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很多号2024-11-30 20:13:14【时尚】7人已围观

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放置30分钟二次发酵,南瓜发酵至手指在面团上戳一个洞不回缩,千层揉成软硬适中的做法面团。用刀轻划成十字形状,南瓜放葡萄干,千层蒸好后,做法

8、南瓜

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10、千层防止糕回缩。做法

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南瓜data-v-3d9236d1>

1、千层从上到下,做法将面团裹上保鲜膜,南瓜不要急着开锅,千层

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6、做法

4、按照先中间再左边再右边,将面团平均分成11个面团。取一个面团,放半颗泡好的红枣,不断加面粉,压一下,再从中间往下擀。尽量擀成正方形。

3、开火蒸20分钟。发酵至两倍大,中间也可以放豆沙,将切片蒸熟的南瓜捣碎,

2、

5、

7、从中间往上擀,最终叠在一起,撒上点芝麻,我发酵了一个半小时。不用纠结一定要这么叠,加入面粉和糖搅拌后揉成面团,等个5到10分钟,初步发酵完成。

11、放凉水在锅下面,用小刷子刷一层油。

12、不需要另外加水。用擀面杖轻轻的擀几下。更好吃。

9、重要的是层数,用擀面杖排气,

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